Kochkurse Celle

Kochkurse im Möbelhaus Wallach

Möbel Wallach in Celle

Mit rund 60.000m² reiner Verkaufsfläche ist das Möbelhaus Wallach im Süden von Celle mittlerweile Norddeutschlands größtes Zentrum für Wohnmöbel & Accessoires.
 
Die im Frühjahr 2015 eröffnete Kochschule bietet auf über 250 m² optimale Bedingungen für Kochkurse mit bis zu 20 Personen.
Auch Firmen- und Privatfeiern mit bis zu 50 Gästen  können hier in einem sehr ansprechenden Ambiente stattfinden.
Einen kreativen Rahmen für Tagungen und Konferenzen finden Firmen, Abteilungen, Gruppen & Kreise hier ebenfalls vor.
 
Sprechen Sie uns an!

Homepage des Möbelhaus Wallach

Bildquelle: Möbel Wallach, Harald Schilbock

Veranstaltungen

Das perfekte Steak

Die Frage aller Fragen – Wie brate oder grille ich das perfekte Steak? Ob Rumpsteak oder Filet – Wir zeigen es Ihnen! Und dazu gibt es passende Beilagen.

Ein Hauptgang – ein Dessert

 

Dienstag, 10. Januar 2017 - 18:00 bis 21:00

Ein Kessel Buntes

Ein Topf, viele gute Zutaten: Mal mediterran mit Coq au vin, mal pikant mit Curry und Erbsen - köstlich und unkompliziert.

 

Mittwoch, 18. Januar 2017 - 18:00 bis 21:00

Verführerisch vegetarisch

Premiumkurse 79,00 €

Bunt und knackig! Geräuchert, gebacken und geschmort. Frisch, leicht und lecker. Kreative Küche vom Allerfeinsten, die auch dem härtesten Verfechter von fleischhaltiger Nahrung ein zufriedenes Lächeln entlocken dürfte

 

Samstag, 21. Januar 2017 - 18:00 bis 22:00

Bella Napoli

 

Wer die kulinarische Finesse Napolis erschmecken möchte, wird mit der natürlichen Schlichtheit der campanischen Küche vertraut gemacht. Dabei handelt es sich meist um einfache Gerichte, die zur Geschmacksentfaltung unverfälscht serviert werden. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise an die Amalfi-Küste, wo Pizza, Pasta, Tomaten und Büffelmozzarella zuhause sind.

 

Mittwoch, 25. Januar 2017 - 18:00 bis 21:00

PREMIUM BEEF – Fleisch am Stiel

Premiumkurse 79,00 € Ihre Buchung wird auf der Warteliste durchgeführt.

T-bone-Steak, Tomahawk, Lammchops, BabyBackRibs, Dry aged Pork. Imposante Fleischstücke, bombastische Cuts, perfekte Fett-Fleisch-Marmorierung. Was Sie schon immer schmecken wollten und wissen, wie man es richtig zubereitet. Erleben Sie es an diesem Abend.

 

Freitag, 27. Januar 2017 - 18:00 bis 22:00

Lust auf Meer! – der Meeresfrüchte-Kochkurs

Premiumkurse 79,00 € Ihre Buchung wird auf der Warteliste durchgeführt.

Manche Leute hören in einer Muschel das Rauschen des Meeres, wir lassen uns das Meer lieber auf der Zunge zergehen. Eigens für diesen Abend haben wir keine reifen Früchte bestellt, sondern mit Pulpo, Riesengarnelen und Jakobsmuscheln ein Menü kreiert, welches spannende Geschmackserlebnisse verspricht. Ein Highlight im Kochkurskalender.

 

Freitag, 03. Februar 2017 - 18:00 bis 22:00

Saucen - Die Königsdiszplin

Premiumkurse 79,00 €

Saucen gelingen leider nicht immer. Doch bevor Sie zu Fertigprodukten greifen, kommen Sie doch lieber zu uns. Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ohne Geschmacksverstärker Fonds aus natürlichen Produkten ziehen. Aus selbst gemachtem
Fisch- oder Geflügelfond werden Grundsaucen hergestellt, die dann -mit unterschiedlichen Zutaten verfeinert- eine besondere Begleitung zu Fisch- oder Fleischgerichten bilden. Die "große Braune", die Demi-glace als Königsdisziplin, steht auch
auf der Tagesordnung. Nach diesem Kurs sind Sie ein Saucenprofi am heimischen Herd.

Samstag, 04. Februar 2017 - 14:00 bis 19:00

Asian Soul Food

Die asiatische Küche lebt durch eine Vielfalt von Aromen und wunderbar exotischen Gemüse- und Obstsorten. Jedes asiatische Land hat für sich seine Spezialitäten. Entdecken Sie bei unserem Kochkurs die köstliche Vielfalt der asiatischen Küche.

Dienstag, 07. Februar 2017 - 18:00 bis 21:00

Clean Eating – das neue Essen

Gesunder und natürlicher Genuss. Schnell gemacht und lecker. Clevere Zutaten, die richtige Kombination und ein wenig Fantasie sorgen für Energie und gute Laune bei jeder Mahlzeit. Dieser Kochabend macht Lust auf das neue Superfood.

 

Mittwoch, 15. Februar 2017 - 18:00 bis 21:00

BIER! – der Männerkochkurs - auch für Frauen zugelassen

Premiumkurse 79,00 €

Der Kurs für echte Bierliebhaber! Jedes Gericht bekommt mit dem richtigen Bier die spezielle Würze! Köstliche Rezepte, wo nicht nur das Bier eine Krone hat.

 

Samstag, 18. Februar 2017 - 14:00 bis 18:00
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